«Айриш» — это кофе по-ирландски:

Это — страсть, с горящим вкусом виски, —
Ложка, но пьянеешь, как ни странно…
Как и в страсти, — вкус свой, ну и риски.
Кстати, факт ещё есть интересный,
Может быть, его и не узнаешь:
То, что хуже скверного «эспрессо»
Может быть лишь только скверный «айриш».