Предыдущая публикация
2 отварные картофелины
2 вареных яйца
2 огурца
150-200 гр колбасы
5-6 редисок
зелёный лук, укроп
кефир
Мелко нарезать зелёный лук и укроп, посыпать солью и немного подавить (я использую толкушку для картошки).
Картофель, яйца, колбасу, огурцы и редиску натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Основа для окрошки готова!
Окрошку заправить охлаждённым кефиром. Очень-очень вкусно!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7