Азиатский бургер со свиной котлетой

Бургер — колоритный представитель истинно мужской кухни. Это блюдо из-за распространения фастфуда незаслуженно утратило доверие общественности, но домашние бургеры, рецепт которых мы подготовили, — совсем другая история.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• 4 булки для бургеров
• 500 г свиного фарша
• 120 мл рисового уксуса
• 1 огурец
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 ст. л. натёртого имбиря
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. острого соуса
• 4 ст. л. соуса терияки
• соль
Нарезать огурцы тонкими кружочками, залить уксусом и присолить. В другой ёмкости смешать фарш, лук, чеснок, имбирь, посолить. Сформировать 4 котлеты, разогреть сковороду, жарить по 5 минут с двух сторон на среднем огне.
Параллельно смешать майонез с острым соусом. Теперь нужно разрезать булки пополам, одну сторону смазать смесью майонеза и соуса, другую — соусом терияки. Выложить котлеты, сверху на них огурцы, соединить половинки. Домашние бургеры готовы!
#Терем #ТеремЪ #Terem #еда #дача #дома #рецепты #дерево #готовимдома #строительство #стройка #проект #баня #хочудомой #коттедж #загородныйдом #мойдом