Как ни крути, но в нашей стране главная летняя загородная еда – шашлыки.

У каждого хозяина найдётся фирменный рецепт маринада и угол на участке, где стоит мангал или барбекю. Если вы таким фирменным рецептом ещё не обзавелись или хотите попробовать что-нибудь новенькое, сохраните рецепт этого балканского маринада. Вам понравится!
Три большие луковицы нарезать произвольно, поместить в стакан блендера. Добавить 100 мл оливкового масла, половину столовой ложки неострой горчицы и немного воды для связки. Измельчаем всё в однородную кашицу. Добавляем дроблёный чёрный перец, столовую ложку мёда, 150 мл соевого соуса, чайную ложку хлопьев чили, нарезанный пластинками кусочек имбиря и половину чайной ложки кунжутного масла.
Всё тщательно перемешиваем и выбираем мясо, которое будете подавать сегодня на ужин.
#терем #теремъ #terem #рецепт #выставкавкузьминках #чтоприготовитьнаужин #выставка_теремъ #теремпро #шашлык #порадомой #поранадачу #поравбаню