Пирог «Зебра» Просто, вкусно и доступно. Ингредиенты: 3 яйца 50 г масла 200 г майонза (любого) 200 г сахара 200 – 250 г муки 1 ст.л. какао-порошка 2 ч.л. без горки разрыхлителя Глазурь: 50 г масла 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. сахара 2 ст.л. какао-порошка горсть орехов (грецких, миндаля и др.) Ингредиенты Простой и вкусный пирог из доступных продуктов. Пирог получается настолько мягкий и нежный, что никакой дополнительной пропитки или крема не требует. Я только дополнила пирог аппетитной шоколадной глазурью и хрустящими грецкими орешками. Приготовление: Яйца с сахаром тщательно взбить до значительного осветления и увеличения массы. Влить растопленное и охлажденное масло, добавить сметану, еще раз взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить до однородности. Половину теста переложить в другую емкость. В оставшуюся половину добавить какао, взбить. Форму хорошо смазать маслом (у меня форма 22 см в диаметре). Точно в центр налить 2 ст.л. светлого теста. Сверху, опять в центр налить 2 ст.л. темного теста.

Таким образом вылить все тесто в форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30-40 минут или до «сухой спички». Готовый пирог остудить. Готовим глазурь. В кастрюльку положить масло, сметану, сахар и какао, поставить на огонь. Подогревать на среднем огне, все время перемешивая, пока глазурь не станет гладкая и однородная, до кипения не доводить. Готовую глазурь немного остудить. Орехи порубить ножом, но не очень мелко. С помощью ложки полить пирог теплой глазурью и посыпать орехами. Вот такой красавец получился. Готово!