👉 Простые Хитрости ✔
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
🥙 Лучший летний салат
📝 Ингредиенты:
Баклажан- 2-3 шт
Красный перец -2 шт
Зелёный перец -2 шт
Помидоры - 2-4 шт
Красный или обычный лук (по вкусу)
Кинза, петрушка, укроп, базилик (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
Горсть грецких орехов
Оливковое масло - 1-2 ст.л
Приятного аппетита!
🥩 Домашняя грудинка
📝 Ингредиенты:
Грудинка - 1.5 кг
Соль - 1 ст.л
Лавровый лист - 2 шт
Перец горошком - 0.5 ч.л
Вода
Луковая шелуха (из 5 луковиц)
Специи для присыпки (на 1 кг мяса):
Паприка - 1 ч.л
Чёрный перец - 1 ч.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Базилик - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Мясо помещаем в ёмкость, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком, шелуху и воду.
2. Доводим до кипения и варим 1 час. Затем смешиваем паприку, перец, чеснок и базилик, пересыпаем этой смесью грудинку.
3. Заворачиваем в пергамент, даем остыть и убираем в холодильник на ночь. Спустя получаем шикарное, нежное мясо
Приятного аппетита!
🥜 Ореховый рулет
📝 Ингредиенты:
Мука - 350-400 гр
Сливочное масло - 180 гр
Сметана - 200 гр
Сода - 0,5 ч.л
Ванилин (по вкусу)
Начинка:
Сахар - 200 гр
Грецкие орехи - 200 гр
Ванилин (по вкусу)
Дополнительно:
Яичный желток - 1 шт (+ 1 ст.л растительного масла)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
🥠 «Гата»: безумно вкусная армянская сладость на сметане
📝 Ингредиенты:
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 250 гр
Сметана - 220 гр
Яичный желток - 2 шт
Соль - 1/4 ч.л
Для начинки:
Мука - 300 гр
Масло (из морозилки) - 170 гр
Сахар - 230 гр
Ванильный сахар - 10 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекать в духовке при 180°С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фильтр
00:15
00:14
00:23
00:51
00:28
00:12
загрузка
Показать ещё