Блины "Минутка"

Для блинов необходимо:
200 гр. муки, 500 мл. молока, 2-3 яйца, 50 гр. сахара, 50 мл. растительного масла, 5 гр. соли (я еще добавляла пару ложек крахмала).
Приготовление:
Яйца, сахар и соль взбить. В получившуюся массу влить теплое молоко, всыпать муку и перемешать, добавить растительное масло и еще раз перемешать. Начинку делала на глаз: рис смешала с отварным мясом и жаренными грибами с луком. Приятного аппетита!