🔥Бистро — слово происходит от французского «bistro», которое, в свою очередь, восходит к русскому слову «быстро».

Русские казаки, находясь в Париже в 1814 году во время взятия города, посещали рестораны и кабаки. Они требовали от французских официантов, чтобы те их обслуживали побыстрее и подгоняли окриками: «Быстро! Быстро!». Французы переделали русское восклицание на свой лад, так и появилось название для заведений с меню из несложных блюд и быстрым обслуживанием посетителей.
#этимология