Торт мешок с деньгами

Сначала нужно испечь бисквит или коржи по вашему любимому рецепту. Их должно быть не менее 3х. Далее можно поступить следующим образом:
собрать торт конусообразной формы, обрезать коржи так, чтоб каждый последующий был немного меньше в диаметре предыдущего.
Далее нужно собрать торт.
На фото ванильный бисквит со сметанным кремом, черносливом и орехами. Оставшиеся кусочки бисквита измельчаем руками или при помощи кухонного комбайна и перемешиваем с кремом под мастику. Потом при помощи получившейся массы формируем форму мешочка. Это невысокий мешок. Можно сделать форму мешочка повыше.
Обмазываем торт кремом под мастику (масло + сгущенка), ставим в холодильник застыть Затем немного его выравниваем.
Готовим мастику из маршмеллоу или любую другую (можно купить и готовую) и раскатываем. Я не добавляла в мастику краситель, а растопила 1 шоколадку и добавила в растопленные зефирки, затем замешала мастику. Получилась она очень приятная на вкус. Можно добавить в мастику капельку пищевого красителя, чтобы сделать мешочек желаемого цвета.
Для придания торту текстуры мешка можно положить на раскатанную мастику чистое вафельное полотенце или москитную сетку — и пройтись скалкой по ним для создания нужной текстуры.Затем покрываем торт мастикой.
Можно это сделать двумя способами:
- как на фото накрыть конус мастикой, разгладить сверху вниз, а внизу подвернуть мастику и немного обрезать, создавая форму мешка
- или обернуть торт мастикой по диаметру, а вверху просто складками собрать мастику, имитируя складки развязанного мешка.
Если вы покрывали торт по первому способу, из оставшейся мастики сформируйте горловинку мешка: полоску нужно сжать складками и приклеить на торт мешок при помощи воды.
Далее стоит сделать из квадратиков мастики заплатки и шнурочек, имитирующий завязку. И выложить монетки - их можно купить в магазине. Это маленькие шоколадки в виде монет или медалек.
Попробуйте, и у вас все обязательно получится, ведь несложно и довольно быстро получается торт мешок с деньгами! http://kyharim.ru/tort-meshok-s-denjgami