Ингредиенты: Печень говяжья - 350 гр. Лук крупный - 1 шт. 3 яйца Сливки 10 % - 80 мл (я брала молоко) Сода, гашенная уксусом - 0.5 ч.л. Сливочное масло - 10 гр. Соль, специи Мука - 60 гр. Способ приготовления: Печень и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить все остальные ингредиенты и взбить слегка миксером до однородной массы. Выложить в смазанную форму. Готовить 40 минут на режиме «выпечка». На готовом суфле можно сделать сеточку из майонеза. Хорошо сочетается с овощами. Вкусно и в холодном виде. Если порезать на тонкие ломтики, хорошо подойдет для бутербродов. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!