Интересная закуска, совершенно не подумаешь, что приготовлена из грибов. Скорее вкус напоминает курицу. Ингредиенты: 5-6 свежих достаточно крупных шампиньонов 1 ст.л. крахмала 2 яйца 2 ст.л. муки Соль, черный перец, желательно добавить приправу для грибов Способ приготовления: Шампиньоны разрезаем вдоль на 3-4 части. Резать надо очень острым ножом, так как грибы нежные и легко ломаются. Яйца взбиваем с солью. Муку смешиваем с крахмалом, грибы присыпаем приправами. Обмакиваем пластинку гриба в муку, затем в яйцо и обжариваем на маленьком огне с двух сторон. Поджаривать надо до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассники и ваши друзья увидят его. Всё ОК! #►закуски