Предыдущая публикация
Если вы хотите быстро приготовить пиццу, и в магазине не нашлось специальной основы для пиццы из теста, возьмите толстый лаваш!
Пицца получится ничуть не хуже, чем на основе. Начинку можно использовать по своему вкусу, я продемонстрирую приготовление такой пиццы с "классической" домашней начинкой из помидоров, колбасы и сыра.
Ингредиенты: Лаваш-1 шт.
Майонез-1,5 ст л.
Соус чили-по вкусу.
Соль-0,5 ч. Перец черный-0,2 ч.л
Помидор-2 шт.
Лук белый-по вкусу.
Колбаса вареная Докторская-150 гр.
Сыр твердый-50 гр.
Петрушка.
Берем лаваш, размещаем его на отрезе пергамента или жаропрочной форме.
Смазываем лаваш майонезом и соусом чили (на любителя, с таким соусом получается острая пицца, можно заменить кетчупом).
Размещаем слой помидоров, порезанных кружочками. Солим, перчим.
Колбасу нарезаем кубиками, размещаем следующим слоем.
Измельчаем зелень, добавляем в пиццу.
Последний слой - натертый сыр.
Запекаем пиццу в разогретой духовке минут 10-12.
Следующая публикация
Нет комментариев