Выпечку любят все, но большинство считает, что это занятие — трудоемкое и сложное, что испечь пирожки может далеко не каждый. А между тем, существует много рецептов, которые под силу даже ребенку. Задались вопросом, что приготовить из слоеного теста бездрожжевого? Нет ничего проще! Рецепт №1: Сосиски в слоеном тесте.

Простой и вкусный рецепт — запеченные сосиски. Для приготовления 10 порций вам понадобится одна упаковка готового теста, яйцо и 10 сосисок. Сначала подготовьте все ингредиенты: сосиски нужно очистить, яйцо разбить, отделив белок от желтка, тесто потребуется разморозить. Процесс приготовления: 1.Нарежьте тесто небольшими тонкими полосками; 2.Оберните каждую сосиску тестом; 3.Выложите сосиски на противень, который необходимо заранее смазать маслом; 4.Смажьте каждый пирожок желтком; 5.Поставьте противень в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов, пока тесто не зарумянится. Подавать на стол такую выпечку лучше всего, пока она горячая. Рецепт №2: Яблочные конвертики.

К чаю как нельзя кстати подойдут конвертики с яблоками. Это блюдо можно без страха готовить на праздник — дешевое и быстрое, оно получается удивительно вкусным. Для приготовления вам понадобится пачка теста, кило яблок, яйцо и сахар. Перед тем, как приступать к выпеканию, подготовьте продукты: отделите желток, очистите и нарежьте небольшими кубиками яблоки, разморозьте тесто. Процесс приготовления: 1.Раскатайте тесто так, чтобы толщина листа была не больше полсантиметра; 2.Нарежьте раскатанный лист на квадраты (идеальный размер — 10Х10 см); 3.В центр каждого квадрата положите столовую ложку яблочных кубиков, сверху посыпьте сахаром; 4.Поднимите углы заготовки и защипните в центре над начинкой 5.Выложите пирожки на противень (его нужно или полить растительным маслом, или проложить специальной пекарской бумагой); 6.Смажьте каждый яблочный конвертик желтком; 7.Выпекайте изделие при температуре не больше 180 градусов. После того, как закончили печь пирожки, выложите их на тарелку и посыпьте сахарной пудрой — она придаст дополнительный приятный оттенок сладким конвертикам. Имея яблоки, можно так же приготовить слоеный пирог из яблок. Рецепт №3: Пирог с картофелем и грибами.

Оригинальная закуска с картошкой и грибами поможет решить проблему ужина и украсит стол, если вы ждете гостей. Для приготовления вам будет нужен килограмм картошки, 600 грамм грибов, луковица репчатого лука, яйцо и специи. Перед началом создания пирога, подготовьте ингредиенты для начинки: грибы, лук и картофель нужно вычистить и вымыть. Не забудьте как обычно отделить желток от белка, разбив яйцо. Процесс приготовления: Первая по порядку — начинка. Картофель нужно сварить (не забыв при этом немного подсолить воду), грибы и лук — обжарить на сковороде. После этого сделайте из картошки пюре и тщательно перемешайте с грибами и луком. Начинку необходимо посолить и поперчить. 1.Теперь можно заняться тестом: раскатайте его так, чтобы пласт был толщиной не больше 5 мм; 2.Выложите тесто на противень. Его рекомендуется покрыть пекарской бумагой; 3.Начинку из картофеля и грибов равномерно расположите на пироге; 4.Защипните края, немного приподняв их, чтобы начинка не оказалась на противне; 5.Смажьте пирог с картошкой яйцом (его нужно предварительно взбить). 6.Примерное время приготовления — полчаса. Выпекать пирог нужно при температуре около 180 градусов. О том, что пирог готов, вам сообщит приятный запах и золотистая корочка. Перед тем, как разрезать готовое лакомство, дайте ему немного остыть. Советы начинающим поварам Если вы в первый раз столкнулись с бездрожжевым слоеным тестом, обратите внимание на несколько мелочей: •вместо скалки можно использовать ровную бутылку, заполненную холодной водой — так тесто будет намного проще раскатывать; •не пытайтесь раскатывать тесто слишком сильно — это может плохо повлиять на приготовленное блюдо; •пекарская бумага поможет легко снять изделие с противня; •тесто лучше всего помещать в уже разогретую духовку; •чем меньше раз вы приоткроете дверцу духовки, пока готовится выпечка, тем вкуснее получится результат. Независимо от того, какой рецепт вы выбрали, не бойтесь экспериментировать. Бездрожжевое слоеное тесто — продукт, который можно приготовить практически с любой начинкой, поэтому не обязательно следовать рецепту. Возможно, добавив немного фантазии, вы изобретете новое блюдо! #ГотовимБыстроИВкусно