Торт Сникерс — классический рецепт

Поскольку сладости с карамелью, с арахисами и особенно с шоколадом любят все, стоит себя побаловать таким очень простым в приготовлении тортом.
Для приготовления теста нам понадобится:
стакан муки,
стакан сахара;
5 яиц;
100 г шоколада;
две столовые ложки молока;
две чайные ложки разрыхлителя;
ваниль.
Для торта Cникерс нам нужно два крема.
Для приготовления первого крема нам понадобится:
400 г сливок;
две столовые ложки сахара.
Для приготовления второго крема нам понадобится:
2/3 банки вареного сгущённого молока;
100 г сливочного масло;
100 г арахиса.
Для украшения торта Сникерс нам также понадобится глазурь. Для глазури мы берём:
две столовые ложки молока;
100 г шоколада.
Отделяем белки от желтков. Желтки начинаем взбивать с сахаром и с ванилью. В отдельной миске (желательно в фарфоровой) соединяем молоко, кусочки шоколада и ставим на водяную баню, Перемешиваем до получения однородной массы.
Затем в массу из молока добавляем взбитые желтки и хорошо взбиваем. Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в приготовленную массу из шоколада, добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
Смазываем форму для запекания маслом и высыпаем в форму немного муки и вливаем туда полученное тесто. Выпекаем торт Сникерс в духовке, при температуре 180 градусов, примерно 30-40 минут. Когда корж будет готов, после того как он остынет, его можно будет уже поделить на пополам вдоль.
Для начинки торта нам нужно приготовить первый крем со сливками. Взбиваем сливки с сахаром и равномерно смазываем нижний слой коржа сливочным кремом. Вареную сгущёнку взбиваем со смягчённым маслом и добавляем туда арахис. Затем, полученный крем смазываем поверхность нижнего коржа, поверх сливок с сахаром.
Накрываем вторым коржом и готовим глазурь. На водяной бане растопляем шоколад и смешиваем с молоком, перемешиваем до получения однородной массы. Поливаем верхний слой глазурью и украшаем. Торт перед подачей на стол должен пять часов постоять в холодильнике.
Вот и все, классический торт Сникерс готов! Приятного аппетита!