Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. Описание приготовления: Я очень люблю лазанью. Очень. Однако приготовить вкусную лазанью - задача сложная. Как-то раз я попробовала лазанью в хорошем итальянском ресторане - понравилось до щенячьего восторга. А потом я на протяжении нескольких лет пыталась готовить лазанью сама, в домашних условиях, несколько раз ела ее в гостях, заказывала в других ресторанах - не то... И вот, спустя годы поисков, я наконец-то нашла лучший рецепт лазаньи с мясом. Когда я делаю все в точности по рецепту - лазанья получается просто идеальной, в меру сочной, но не слишком жирной, не сухой... Такой, какой она должна быть. И этим рецептом я делюсь с вами. Пользуйтесь, дорогие! :) Ингредиенты: Листы лазаньи — 400 Грамм Сыр моцарелла — 3 Чашки (тертый) Сыр пармезан — 1/2 Чашки (тертый) Фарш говяжий — 700 Грамм Луковица — 1 Штука Чеснок — 3 Зубчика Морковь — 2 Штуки Сельдерей (стебель) — 3 Штуки Перец болгарский — 1 Штука Помидоры — 500 Грамм Петрушка свежая — - По вкусу Оливковое масло — - По вкусу Молоко — 1 Литр Сливочное масло — 100 Грамм Мука — 3/4 Штуки Количество порций: 6 #ЛазаньяСМясом