Рыбу очистила от чешуи,плавников и внутренностей,промыла хорошенько.Натёрла солью и перцем,сбрызнула лимонным соком и оставила на 1 час,чтобы рыба пропиталась специями.Сама тем временем подготовила начинку.Морковь потёрла на крупную тёрку,лук мелко порубила.Обжарила овощи,посолила,поперчила.Начинила рыбу овощами и выложила на лист.Вокруг рыбы разложила картошку,посолив и поперчив.Рыбу сверху смазала майонезом и отправила в духовку при 200 до готовности.Рыбка получилась ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.Приятного аппетита!