Реакция Майяра — это причина цвета кофе, богатого вкуса и аромата.

Реакция Майяра - это взаимодействии сахара и белка при высокой температурах в результате которого появляются сотни ароматических соединений.
Основной цвет кофе, который даже зарегистрирован в Международном реестре цветов, представляет собой сочетание коричневых тонов. Такой колер бывает у большинства необжаренных плодов кофе, как сорта арабика, так и робусты.
Большой выбор на самый изысканный вкус чая и кофе на нашем сайте 🌍 много-кофе.рф 🚘 Мы доставляем продукцию в назначенный пункт в пределах города, а также через транспортные компании по всей России.