Рецепт вкусного ягодного пирога

Чтобы не потерять этот замечательный рецепт, обязательно сохраните его!
Ингредиенты для теста:
2 яйца
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
120 г сливочного масла
около 400 г муки
300 г ягод (можно использовать замороженные)
Ингредиенты для заливки:
3 яйца
200 г сметаны 20%
100 г сахара
2 ст. л. муки
Приготовление теста:
Взбейте яйца с сахаром до образования пены.
Добавьте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать.
Всыпьте разрыхлитель и муку и замесите тесто.
Приготовление заливки:
Смешайте все ингредиенты для заливки.
Сборка пирога:
Раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите в форму для выпечки, обрезав лишние края.
Выложите ягоды (у меня была замороженная вишня), залейте заливкой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Вот и всё! Ваш ароматный ягодный пирог готов! Приятного аппетита!