АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вкусный десерт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо — 1 шт.;
сахар — 70 г;
соль — щепотка;
тертая цедра апельсина;
растительное масло — 60 мл;
апельсиновый сок — 90 мл;
мука — 140 г;
разрыхлитель — 8 г;
абрикосовое варенье;
кокосовая стружка.

Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль, сахар и апельсиновую цедру, смешиваем. Вливаем в смесь растительное масло и апельсиновый сок, снова перемешиваем.

Высыпаем в смесь яиц и апельсинового сока муку, разрыхлитель, замешиваем тесто. Выливаем густое тесто в формочки для выпечки.

Выпекаем печенье при 180 градусах 20 минут.

Смазываем каждое печенье абрикосовым вареньем и посыпаем кокосовой стружкой.

Получается отменное апельсиновое печенье. Украсить можно также другими посыпками — шоколадом, сахарной пудрой.

Приятного чаепития! #печенье #десерт #выпечка #кЧаю