Ингредиенты: Крылья куриные 3 кг Лук репчатый 5 штук Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Перец красный молотый по вкусу Лавровый лист 3 штуки Чабрец по вкусу Вода минеральная с газом 1 стакан Уксус 2 столовые ложки Кумин (зира) по вкусу Лимоны 1 штука Приготовление: 1. Крылья вымыть, высушить. 2. Лук нарезать кольцами и добавить к крыльям, перемешать. 3. Добавить приправы, уксус, сок лимона, лавровый лист, минеральную воду и перемешать. 4. Накрыть крышкой и поставить под гнет на 1,5 часа в холодильник. 5. Крылья разложить на решетку и жарить до готовности на мангале, переворачивая и поливая маринадом. #шашлык #ПраздничныеРецепты #ВкусныеБлюда #еда #рецепты