Высота отдельного куста достигает 0,8 м, при культивировании в парниках и подвязывании — 1,2 м. Листва густая, светло-зеленая. На одной кисти вызревает 3 паслена.  Сорт «хурма» — среднеспелый, от посева до вызревания проходит 110 суток. Плодоношение начинается с середины июля, продолжается 3–4 месяца. Куст приносит томаты до наступления заморозков. Форма помидоров — шарообразная, приплюснутая сверху и снизу. Цвет паслена — золотисто-оранжевый, с зеленым пятном. Отметина исчезает по мере созревания. Мякоть томатов мясистая и сочная, сладкая с кислинкой. С одного куста получают до 3 кг томатов. Выращивание томатов "хурма" из семян и рассадой   Сорт обладает всхожестью 90–95 %. Высаживание семян осуществляйте в конце марта. Садовую землю обработайте раствором "Фундазола", утрамбуйте и высейте посадочный материал. Почву увлажните и накройте пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.  Ухаживайте за сеянцами по схеме:  поддерживайте температурный режим +23...+25 °C;   проросший до 2–3 см посадочный материал вынесите на освещенное место, стекло или пленку снимите;   при появлении 2 листиков пикируйте рассаду в отдельные контейнеры;   выращивайте рассаду в емкостях до середины мая.   При достижении 15 см высоты переместите рассаду в открытый грунт. Кустики готовы к пересадке, когда на них сформировано 5–7 листиков.   Для рассаживания в грунт выбирайте освещенные участки, без холодных сквозняков и застойной воды в почве. Грядки готовьте заранее, соблюдая требования к подготовке посадочных участков:  осенью перекопайте землю и удалите сорняки с корнями;   при глинистом составе грунта добавьте минеральные комплексные удобрения, компост и песок крупной фракции;   для помидоров необходима рыхлая почва, способная пропускать воздух и влагу;   используйте для посадки грядки после бобовых, цветной капусты, зелени, огурцов.   Плотность рассады «хурмы» — 2–3 экземпляра на 1 м². Плодоношение достигает пика к середине июля. Томаты зарекомендовали себя вкусовыми качествами и ярким внешним видом. Мякоть плодов насыщена бета-каротином, вкусна в свежем, консервированном и термически обработанном видах.