КРЕСС-САЛАТ – РАСТЕНИЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: МИНИМУМ ПОДГОТОВКИ, МАКСИМУМ РЕЗУЛЬТАТА

Чтобы посадить будущий деликатес, просто густо засыпьте его семена в биогрунт, не вдавливая их, а затем поливайте ежедневно. Уже через 2-3 недели вы соберете первый урожай – свежие зеленые густорастущие листочки. Можно обойтись и вовсе без грунта - просто насыпьте семена в пищевой прозрачный контейнер и не забывайте опрыскивать, поддерживая дно контейнера во влажном состоянии (смотрите видео ниже).
Никаких подкормок или особых мероприятий по уходу растение не требует. Важно только соблюдать следующие рекомендации:
В пищу употребляйте только свежие молодые листья — они имеют насыщенный приятный вкус и стойкий аромат.
Подоконник должен быть хорошо освещен, иначе листья кресс-салата начнут опадать, а стебли — чрезмерно вытягиваться.
Обильные ежедневные поливы чистой водой обязательны.
Срезайте урожай ножом с острым лезвием.
Диетологи рекомендуют употреблять в пищу также проращенные семена этого растения. Заверните живые семена во влажную тряпочку или марлю — они прорастут через 3-4 дня, после чего добавьте их в любое блюдо на вашей кухне.
https://prosad.ru/polza-i-vred-rasteniya-kress-salat/