Как определить подлинность мёда?

Перед походом на рынок возьмите с собой химический карандаш и бумагу. Нанесите на бумагу и размажьте немного мёда и попробуйте что-нибудь написать химическим карандашом. Если через несколько секунд вы увидели написанное, то в продукт добавили воду или сироп;
Посмотрите, как мёд стекает с ложечки. Струйка тоненькая и непрерывная – мёд хорошего качества. Мёд капает мелкими брызгами – в продукте много воды;
Послушайте запах - мёд должен иметь только свойственный данному виду мёда запах;
Попробуйте на вкус. Мёд не должен кислить и иметь привкус, а после пробы должно сохраняться терпкое послевкусие, даже небольшое першение в горле. Настоящий мёд придает некоторую клейкость - если сдавливать зубы, они как-будто приклеиваются друг к другу;
Посмотрите на мёд при хорошем освещении - качественный мёд однородный, без комков, равномерно окрашенного цвета;
Проведите эксперимент - положите немного меда на блюдце (главное, чтобы оно не было металлическим) и добавьте несколько капель воды. Нужно покачать тарелкой из стороны в сторону, чтобы вода распределилась по поверхности меда. Если вы увидите, что проявился рисунок соты, значит мед качественный.
В статье раскроем полезные свойства мёда, дадим описание видового многообразия мёда. Расскажем про главные продукты пчеловодства. Вы узнаете, какую силу приобретает мёд в сочетании с другими компонентами. Расскажем, как приготовить бальзам «Здоровье» на основе мёда, как усмирить высокое давление с помощью клюквы и мёда, минеральной воды, лимона и мёда.
А также приведём доступные рецепты, помогающие на основании мёда противостоять атеросклерозу, распрощаться с бессонницей и укрепить организм.
Смотрите на сайте. Ссылка есть в шапке профиля
https://prosad.ru/myod-ego-vliyanie-na-zdorove/