Тушеная капуста — обожаемое многими блюдо, которое может быть и гарниром, и начинкой пирожков. Если вам она до сих пор не удается, то попробуйте добавить один секретный ингредиент. О нем еще в СССР знали некоторые бабушки, которые любили баловать домашних вкусностями.

Хитрость поможет сделать блюдо волшебным. В отдельной сковороде необходимо обжарить столовую ложку муки, добавив 1 ст.л. растительного масла на килограмм капусты.

Вкус получится глубоким и насыщенным, а такой гарнир идеально подойдет к пюре с котлетами.