Идеальный завтрак: шеф Ивлев раскрыл рецепт своих фирменных сырников

Известный шеф-повар Константин Ивлев раскрыл поклонникам свой фирменный рецепт сырников «по-ивлевски».

Для приготовления аппетитного завтрака потребуется 400 гр. девятипроцентного творога, 60 гр. лимонных долек, 60 мл. растительного масла, 200 гр. муки, одно яйцо, соль и сахар — по вкусу.

Творог смешать с яйцом, добавить соль и сахар. Все тщательно перемешать и пропустить через сито. Затем полученную массу соединить с лимонными дольками. После этого сформировать сырники и положить их на разогретую до 180 градусов сковороду.

Обжаривать сырники, напоминает шеф в своем YouTube-канале, не больше пяти минут. Подавать блюдо можно с джемом, со сметаной или любым другим соусом, который вам нравится.

#сырники #рецепты