☕🍀Листовой и гранулированный ИВАН-ЧАЙ – что выбрать?

🍀☕
Вначале абсолютно все производители вручную собирают листья Иван-чая или кипрея. А дальше начинаются особенности производства. Но обязательно в него входят и процесс завяливания листа, и ферментации и сушки. Просто по-разному! При изготовлении гранулированного Иван-чая листья кипрея перед ферментацией пропускают через мясорубку.
Особенность гранулированного Иван-чая в том, что у мелко измельченного листа, больше площадь соприкосновения с водой. Он значительно быстрее заваривается и сразу отдает экстрактивные вещества. Поэтому настой гранулированного чая более крепкий и насыщенный, и ближе по вкусу и цвету заварки к черному чаю.
Цельнолистовой Иван-чай – это чай полностью ручной работы, он требует большей тщательности переработки и трудоемкости производства.
Листовой Иван-чай заваривается дольше, чем гранулированный. Поэтому их не рекомендуют смешивать. Листовой Иван-чай более походит на зелёный чай и заварка здесь будет более «легкая».
Существует стереотип, что гранулированный чай якобы хуже, потому что обработан, а листовой – это так естественно и полезно. Но это не так. Гранулированный Иван-чай легче и быстрее отдаёт полезные вещества, содержащиеся в нём, чем листовой.
Гранулированный Иван-чай – крепкий и терпкий, а листовой обладает более выраженным ароматом и запахом того листа, из которого произведён.
На вкус Иван-чая влияет география его произрастания. Считается, что чем севернее растение, тем более оно полезно, так как из-за короткого лета, оно максимально насыщено полезными веществами в период созревания.
Каждый из этих способов приготовления придает напитку свой неповторимый вкус и аромат. И только Вам решать, какой Иван-чай придется по вкусу именно Вам!
🔥Компания «Промёд» производит по старинному рецепту ферментированный «ИВАН-ЧАЙ» – и цельнолистовой и гранулированный, как без добавок, так и
* с таволгой
* с мятой
* с душицей
* со зверобоем
Адреса магазинов Компании «Промёд»:
* ул. Пушкина, 27 - ГОЛОВНОЙ ОФИС.
* ЦКР, корпус 4, 2 этаж, место 6
* ТЦ Агат, ул. Тургенева, 21, 1 этаж.
* ТРК "Столица", ул. Мира, 41/1, 1 этаж, у "Семьи".
* ул. Г. Хасана, 9а, холл 1 этаж.
* Усть-Качка, санаторий "Уральский", Торговые ряды, 1 этаж.
☎ По всем вопросам звоните! 8-800-100-20-75
✉ Узнать больше и оформить доставку можно на сайте https://www.promed.pro/ ☕ Замёрзла душа? Завари чай. ☕
🐝Ваш Промёд! 🐝