И в традициях каждого народа. Хлебом-солью встречали дорогих гостей на Руси, блинами поминали ушедших в иной мир. Гостей нужно было непременно накормить-напоить.
И, разумеется, описания разных кушаний нашли отражение в литературных произведениях.
Предлагаем вашему вниманию некоторые из них.
И прежде всего – Колобок. Наверное, одна из самых любимых детьми сказок и самых загадочных. Хорошо ее помните?
Я Колобок, Колобок!
Я по коробу скребён,
По сусеку метён,
На сметане мешон,
Да в масле пряжон…
Распевал Колобок свою песенку.
А что значит «пряжон»?
На Руси пироги были двух видов: подовые, т.е. печёные, и пряжоные, т.е. жареные. Вот Колобка на масле и пожарили.
А вы пытались когда-нибудь приготовить блюдо, описанное в художественном произведении? Искали его точный рецепт? Увидев в меню ресторана, заказывали, чтобы попробовать?
#библиотекавсети #цбскстово #ПрокошевскаяСельскаяф21 #ЛитературныеВкусности

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев