Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых сторонников внедрения в России картофельной культуры. Изучая возможности получения крахмала из картофеля в промышленных масштабах, он изобрел и «картофельное масло».
🍟 Ученый создал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были практичны в поездках, так как Болотов довольно много ездил по стране.
А достижения других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан запуск проекту «Россия – миру». Многоплановая интерактивная платформа посвящена развитию российской науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев