Топ-7 мест с еврейской едой в Москве

Где искать лучший в городе форшмак и нежнейший хумус, что подают на пите и почему стоит заменить обычную яичницу шакшукой? Рассказываем в нашем гиде по лучшим ресторанам и кафе Москвы с еврейской кухней. Особое место в списке занимает аппетитный израильский фастфуд — сытный и недорогой.
Mitzva Bar 18+
В интерьере стильного бара на Пятницкой (единственного еврейского бара в Москве!) присутствует иудейская и масонская символика. Здесь два зала: барная зона в каббалистическом стиле и зона с витражным изображением лучезарной дельты и низкими столами, где удобно поужинать. В баре подают блюда израильской, ашкеназской и сефардской кухни. Можно заказать тажин из баранины с кус-кусом, нежнейший хумус, мезе с мацой, шакшуку с грибами или овощами. Часть продуктов — кошерная. Большое внимание уделяется коктейлям (в меню около 200 позиций).
📍ул. Пятницкая, д. 3/4, стр. 1
Dizengof 99 0+
Меню тель-авивского кафе содержит всё самое необходимое для уважаемого заведения еврейской кухни: есть фалафель, хумус и шакшука. Можно заказать себе израильский завтрак, суп или горячее (например, баклажан с томлёной бараниной, йогуртом и тхиной или морепродукты с овощами и пряным маслом). Порции в кафе большие, а блюда приготовлены очень аппетитно.
📍 бул. Покровский, д. 8, стр. 1,
📍 3-й Красносельский пер, д. 19, стр. 11
Ресторан «Иерусалим» 18+
Кошерный ресторан с летней верандой на крыше синагоги и панорамным видом. Кухня — азербайджанская, грузинская и еврейская, так что шашлыки и люля-кебаб здесь соседствуют с традиционным хумусом. Обстановка внутри празднично-торжественная, а персонал — очень дружелюбный.
📍 ул. Большая Бронная, д. 6, стр. 3
Пита-бар Meat Me 0+
Если дорогие рестораны — это не для вас, попробуйте сытный еврейский фастфуд по демократичным ценам. Здесь можно съесть пита-бургер с котлетой из мраморной говядины за 370 рублей, шакшуку за 220 рублей, а также сабих, фалафель и хумус с фалафелем (250 рублей). В меню есть и турецкие дёнеры с курицей и говядиной.
📍 ул. Шаболовка, д. 29, корп. 2
The Hummus 0+
Ещё одно место с национальным фастфудом находится на Даниловском рынке. В меню есть фалафель, сабих с отварным яйцом и баклажаном, шакшука, форшмак, курочка и кебабы — на пите или в тарелке. Хумус подают как самостоятельное блюдо и предлагают добавить отварное яйцо, грибы или говядину. Все цены варьируются в пределах 150-450 рублей. Кафе есть также недалеко от станций метро Бауманская и Курская.
📍ул. Мытная, д. 74 (фудкорт Даниловского рынка),
📍 ул. Старая Басманная, вл. 15 (сад имени Баумана),
📍 ул. Нижняя Красносельская, д. 35
Рынок и общепит Шук 0+
Шук в переводе с иврита — рынок. Он и взят за основу концепции заведения: это не только ресторан, но и место, где можно купить готовые блюда израильской кухни, а также все ингредиенты, чтобы приготовить что-нибудь кошерное дома. Обстановка незамысловатая — два длинных общих стола, барная стойка и веранда. В меню хумус, фалафель, форшмак и прочие традиционные израильские блюда. Порции, кстати, внушительные.
📍 пер. Весковский, д. 7
Абу Гош 0+
Концептуальный стритфуд с особым вниманием к ближневосточной культуре — так позиционирует себя Абу Гош. Небольшая, но уютная хумусия обязательно понравится поклонникам еврейской кухни. Здесь подают несколько видов хумуса или сразу ассорти, шакшуку, вкуснейшие салаты табуле, фаттуш, агас и тин-тин, сабих и нежные десерты. Кофе здесь готовят исключительно с кардамоном, а ещё можно заказать какао с мятой и розой или сирийский цветочно-травяной чай.
📍 пер. Сивцев Вражек, д. 42, стр. 5
📍 ул. Трубная, д. 27-2