Ради бога, не читайте про городских новостей этого издания. Авторы просто не компетентны и занимаются тем что перепечатывают материалы из одного источника к себе, попросту списывают как двоечники По данному вопросу: будьте внимательны приобретая рыбу на рынке, у неизвестно кого, там нет контроля качества и не понятно от куда рыба. Рыба в магазине уже не "бомж", она имеет сертификаты, и прошла обследования, анализы. В настоящее время даже набольшую партию рыбы надо обследовать и сдавать рыбу на анализ. Да это дороже, да это влияет на ценообразование, но пропихнуть левую рыбу на прилавок не получится, а значит она безопасна. На рынке этой картины нет, там только хорошая термическая обработка , но это вы погубите паразитов, а вот химический состав остается под вопросом... А вот такие новости от несведущих специалистов это как рыба на рынке, не пойми чего, поэтому читайте новости от проверенных источников!!!
Комментарии 1
По данному вопросу: будьте внимательны приобретая рыбу на рынке, у неизвестно кого, там нет контроля качества и не понятно от куда рыба.
Рыба в магазине уже не "бомж", она имеет сертификаты, и прошла обследования, анализы. В настоящее время даже набольшую партию рыбы надо обследовать и сдавать рыбу на анализ. Да это дороже, да это влияет на ценообразование, но пропихнуть левую рыбу на прилавок не получится, а значит она безопасна. На рынке этой картины нет, там только хорошая термическая обработка , но это вы погубите паразитов, а вот химический состав остается под вопросом...
А вот такие новости от несведущих специалистов это как рыба на рынке, не пойми чего, поэтому читайте новости от проверенных источников!!!