#рецепт
Kоржи для «Наполеона»
Хрустящие и Невесомые. С ними торт получится уникальным!
Ингредиенты:
Сливочное масло (ледяное) - 250 грамм
Мука пшеничная - 450 грамм
Ледяная вода - 150 миллилитров
Яйцо - 1 штука
Уксус - 15 миллилитров (1 столовая ложка)
Щепотка соли
Приготовление:
1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку.
2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто.
3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут.
Сегодня праздник для двоих,
Мы отмечаем годовщину.
Невеста я, а ты — жених,
Уже 6 лет с тобой едины.
Мы прожили с тобой немало,
Любили, ссорились, мирились.
Но к счастью нашему вдвоем
Всегда, любимый мой, стремились.
Семья — нелегкий, важный труд,
С тобой мы оба точно знаем.
Пусть будут счастье и уют.
Тебя, мой милый, поздравляю!