Торт "Воздушный сникерс"
Любимый рецепт популярного тортика.
Ингредиенты:
? Мука — 2 стакана
? Сметана — 2 стакана
? Сахар — 1, 5 стакана
? Яйца — 3 шт.
? Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Для крема:
? Вареная сгущенка —1 банка
? Масло сливочное — 250 г
? Орехи — по вкусу
? Изюм —по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста в емкости смешиваются сметана, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Оно разделяется на три коржа, каждый из которых отдельно выпекается в духовке по 30-40 минут. Если вы не хотите, чтобы верхняя часть коржа подгорела, то накройте форму мокрой пергаментной бумагой. Ее же можно положить и на дно формы.
2. Крем взбивается из вареной сгущенки и растопленного сливочного масла.