Вялим помидоры в микроволновке всего за 8 минут! Рецепт, который я долго искала!
Ингредиенты:
мясистые, спелые помидоры, средней величины и с тонкой кожицей,
оливковое или рафинированное подсолнечное масло, соль – морская, крупная, чеснок.
Специи:
базилик, орегано, чабер или смесь прованских или средиземноморских трав.
Приготовление:
1. Моем помидоры и высушиваем.
2. Разрезаем помидоры на 2-4 части и укладываем плотно друг к другу на блюдо с небольшими краями.
3. Присаливаем и посыпаем смесью из соли и приправ.
4. Ставим в микроволновку и готовим помидоры на полной мощности 5 минут (может понадобиться меньшее время, зависит от сочности помидор и мощности микроволновки!).
5. Оставляем помид