Полезные вещи для кухни.
Некоторые кухонные аксессуары, возможно, не являются самыми необходимыми. Но они облегчают приготовление или подачу еды, расширяют кулинарные возможности и дают простор для творчества. Начните ими пользоваться, и через некоторое время вам будет трудно представить, как же вы раньше без них обходились.
Кухонный молоток для отбивания мяса помогает размягчить даже самые жесткие мясные волокна. Главное в молотке - рабочая поверхность. Гладкая часть- для стейков, зубчатая - для отбитых. С жёстким мясом можно справиться только при помощи молотка с крупными и острыми зубчиками, а для филе подходят мелкие зубчики.
Прессом для чеснока можно измельчить его одним движен