Предыдущая публикация
История пончиков: откуда они произошли и как стали так популярны
Пончики – это один из самых популярных десертов в мире. Данный вид десерта обожают как дети, так и взрослые. Но откуда появились донатсы, и как они стали всеми любимыми?
История пончиков начинается в Древнем Риме, где готовили кольца из теста, обжаривая его на горячем масле. Однако первые пончики, которые мы знаем сейчас, появились в Голландии в 15 веке. Там они назывались "oliekoek", что переводится как "масляные шарики". Эти шарики приготавливались из кислого теста и пеклись в глубокой жаровне. Позднее при приготовлении стали добавлять к массе яйца и сахар, и получились уже настоящие донатсы.
Пончики быстро распространились по всей Европе и стали популярными во многих странах. В США они появились в 19 веке благодаря голландским иммигрантам, которые привезли с собой рецепт "олекука". Американские пекари начали экспериментировать с рецептом, добавляя различные виды начинки и глазури, и уже в 20 веке донаты стали национальным десертом в США@
Следующая публикация
Нет комментариев