Предыдущая публикация
Напоминаем об обязательном проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя промысловых животных❗
🥩 В период проведения охотничьего сезона не редки случаи употребления мяса и мясопродуктов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Такая продукция считается потенциально опасной ⚠, ведь дикие животные разных видов восприимчивы ко многим заразным заболеваниям, в т.ч. особоопасным.
Мясо и мясопродукты диких промысловых животных можно употреблять в пищу, убедившись в безопасности данной продукции.
☝ За экспертизой можно обратиться к ветеринарным специалистам районных и городских ветеринарных станций, а также в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках.
Фото: из открытых источников.
Следующая публикация
Нет комментариев