Бозбаш — традиционный суп кавказской кухни, обязательным ингредиентом которого является турецкий горох (нут) или фасоль, а вот овощи могут быть любые, в зависимости от сезона. Классический бозбаш готовится на бульоне из баранины, однако у нас для этого блюда предпочитают использовать более привычные по вкусу говядину или даже курицу.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Вчера в Лас-Вегасе прошла церемония Billboard Music Awards, которая запомнилась, в первую очередь, тем, что на ней выступил покойный Майкл Джексон, точнее его...