Предыдущая публикация
КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ.
Кексики по этому рецепту получаются изумительно вкусными, очень нежными, мягкими, воздушными внутри и с хрустящей шапочкой. Готовятся кексы легко, просто и с доступных ингредиентов.
Из указанных ингредиентов получается 17 кексиков.
Ингредиенты:
- 400 – 450 г. муки;
- 200 г. сливочного маргарина (или сливочное масло);
- 3 яйца;
- 200 г. сахара;
- 300 г. жирной сметаны;
- 10 г. соды;
- 15 мл. 9 % уксуса; ( или разрыхлитель -1ч.ложка)
- сахарная пудра для посыпки;
- повидло по вкусу.
1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем(или гашеной уксусом содой). Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Нет комментариев