Ингредиенты:

Творог (5%) - 180 гр.
Яйца - 2 шт.
Натуральный йогурт или кефир - 100 мл.
Рисовая мука - 60 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Смешиваем творог с йогуртом, яйцами, солью и подсластителем.
2. Перемешиваем погружным блендером.
3. Далее добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком или миксером до однородной массы.
4. Выпекаем оладьи на хорошо прогретой сковороде.