Друзья, я учусь в лучшей онлайн-Школе сыроделов. Уже варю молодые сыры( Адыгейский, Моцарелла, Филадельфия, Москарпоне, Имеретинский, Осетинский, Халлуми, Альметте), делаю йогурт и творог с пробиотиками. А этот сыр- просто открытие для меня и моих близких. Полюбуйтесь, что получилось. Кто хочет попробовать- пишите в личку. Принимаю заказы и доставлю по городу.