Подборка из 6 вкусных рецептов рыбной запеканки
1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тож
Очень красивый салат "Царский" с семгой в виде рулета
Этот салат Новогодний, ингредиенты в нём не самые дешёвые. Но и Новый год не каждый день отмечаем. Гулять, так гулять!
Ингредиенты:
200 г слабосоленой семги или форели;
3 моркови;
2 картошки;
3 яйца;
2 ст. л. красной икры;
майонез и зелень по вкусу.
Морковь, картофель и яйца отварите до готовности. Овощи варите в мундире. Все очистите.
Понадобится фольга и терка. Постелите лист фольги, на него большим квадратом распределите тертую на мелкой терке морковь. Постарайтесь разложить морковку слоем без зазоров. Смажьте морковь майонезом. Затем выложите слой тертого картофеля, майонез. На картошку идут тертые яйца и майонез.
На один
Салат "Розовый букет"
Шикарный салат на праздничный стол. Гости будут в восторге!
Ингредиенты:
5 куриных яиц,
400 г отварного куриного мяса (можно заменить копченым окорочком),
500 г свежих или маринованных шампиньонов,
1 крупная морковь,
1 головка репчатого лука (лучше сладких сортов),
500 г маленьких томатов,
растительное масло для жарки,
пучок зелени,
редис или редька для создания цветочков.
Приготовление:
1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Репчатый лук почистить и порезать кубиком.
3. Обжарить репчатый лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
4. Если у вас свежие грибы, а не маринованные, то их следует порезать и обжарить так же на сковороде. Мари