Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Попробуйте, получается действительно вкусно!
Всем хозяюшкам в копилочку рецептов!
ᅠ
Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт. ᅠ
- Сыр — 100 г ᅠ
- Лук репчатый — 1 шт. ᅠ
- Морковь — 1 шт. ᅠ
- Чеснок — 1 зубчик ᅠ
- Болгарский перец — 0,5–1 шт. ᅠ
- Зелень — по вкусу ᅠ
- Соль — по вкусу ᅠ
- Перец черный молотый — по вкусу ᅠ
- Растительное масло — 2–3 ст. л. ᅠ
ᅠ
Как готовить:
Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре. ᅠ
Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части. ᅠ
На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его