Салат «Мужские грезы»
Салат из мяса говядины маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра подойдет для праздничного стола или семейного ужина.
Что потребуется:
200 г отварной говядины
100 г салатного лука
100 г сыра
4 яйца
4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
майонез
соль
Как готовить:
Яйца варим 10 минут после закипания. Затем остужаем в холодной воде, чистим.
Лук чистим, режем полукольцами.
Кладем в миску и поливаем виним (яблочным) уксусом также добавляем две столовые ложки воды. Оставим лук мариноваться на 15-20 минут.
Говядину измельчаем.
Яйца натереть на крупной терке, а сыр на мелкой.
После чего на тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Смазываем майонезом.
Сверху