Сочный лосось в сырно-сливочном соусе с ароматными помидорами черри. Отличный вариант быстрого обеда выходного дня. Ингредиенты:
4 филе лосося
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. измельченного чеснока
200 г помидоров черри
150 г сливочного сыра
1 стакан овощного бульона или воды
100 г брокколи
1 ч. л. паприки
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. перца
1 ч. л. орегано
свежая петрушка, нарезанная
Лосось, приправленный солью и перцем, обжарить на большой сковороде с оливковым маслом с каждой стороны по 2-3 минуты. Достаньте его из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте измельченный чеснок в ту же сковороду, обжаривайте в течение минуты, добавьте помидоры, сливочный сыр и специи. Готовьте 3 минуты и добавьте бульон, брокколи. Готовьте еще 4 минуты. Выложите лосось обратно в сковороду и украсьте свежей зеленью петрушки.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 5