"Шарлотка с капустой" Смешайте 3 яйца, 150 мл кефира, 100 мл майонеза, 0.5 ч.л. соды и 200 г муки. Измельчите и обжарьте 0.5 кг капусты с 1 морковью, посолите, добавьте уксус/лимон. Разложите 1/2 теста в форме, слой капусты, остальное тесто. Выпекайте до золотистого цвета.