Ох уж эти заморочки с чеддеризованными #сырами😁 Из сырного пласта весом 26 кг нужно нарезать целый стол вот таких маленьких кубиков, посолить, выдержать, разложить по формам и прессовать сутки весом более 250 кг!
Но пока есть майская сочная крапива в работе у меня очередная партия 🧀 сыра YARG
Нет комментариев