Хачапури - лодочки из слоеного теста всего за 15 минут
Нам понадобится всего 3 ингредиента:
1️⃣Сыр: сулугуни или обычный ( я брала всю пачку, потому что просто обожаю много сыра)
2️⃣Слоёное тесто ( у меня бездрожжевое) - у меня 2 листа
3️⃣Яйца куриные - 2 шт + 1 яйцо для смазывания
Начнём-с :
1.Натираем сыр на крупной тёрке ( у меня 1 пачка)
2.Слоеное тесто размораживаем и чуть-чуть раскатываем (у меня 1 лист на одно хачапури). Края выкладываем тертым сыром и хорошо защипываем, а затем формируем лодочку.
3.В центре каждой лодочки выкладываем сыр. В отдельной тарелке взбиваем один желток и хорошо смазываем наши лодочки.
Ставим выпекаться в хорошо разогретую духовку до 180 градусов , пока лодочки не станут румяными/ или на 10-15 минут.
4.Достаём, слегка освобождаем место от сыра в центре каждой лодочки и разбиваем туда 1 яйцо.
5.Ставим лодочки в духовку минут на 5-7 , пока белок не станет белым.
Готово ✔️
Достаём и наслаждаемся, получается очень вкусно и сытно. Кушайте, пока горячие.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1