Предыдущая публикация
Томатная закуска без уксуса и сахара😃
Эту закуску можно использовать как соус, например для спагетти, а также использовать как зажарку, или добавить в капусту тушеную. Короче, она универсальная😂 можно делать остренькой, отрегулировав острый перец.
Ингредиенты:
✅Томаты 5кг
✅Лук 1кг
✅Чеснок 5-6 зубчиков
✅Острый перец 2-4 шт.
✅Масло растительное
✅Соль
Томаты порезать крупными кусками, лук полукольцами, или четвертинками, в зависимости от размера.
Разогреть в кастрюле растительное масло, засыпать лук, обжарить до прозрачности. Затем добавить томаты, потихоньку в течение варки перемешивать, варить после закипания минут 30. Пока варится нарезать перец колечками, чеснок мелкими кубиками. Добавить в закуску и проварить ещё минут 10.
Заказать, перевернуть, укутать.
Всем удачных заготовок!
Следующая публикация
Нет комментариев