На двадцать третье,жена купила купила Иваси.Всё мелочь до этого попадалась,а тут средних таких размеров.Чуть поменьше,что были в банках из советских времён.Разделывал сам.Жиру нормальненько так!На сухарик его и под стопочку.Отвёл душу!
Иваси она же не крупная.с ладошку....конапатая!)))) Эх,сейчас бы «залома»,черноспинку найти где.пряного посолу...килограмма на полтора!))) Вот где икры и жира.
Давно было, с пивом ,скушали... года 2 назад. Да я знаю в молоке вымачивают, еще в чае... В Сов. времена.... был.. Зимний и летний посолы, ещё семужный , малосол... к примпус.
Зимним и летним посолом у нас РайПО занимается.Атлантическую и тихоокеанскую сельдь солят. очень хорошая селедка.У них в основном и покупаем.Кстати и Иваси у них тоже берём.Она нежная,аж во рту тает!
Игорь, раньше в деревянных бочках приходила, здесь не солили .. от 30 кг нетто.., позднее пластик пошёл..,потом на хладокомбинатах, замороженную стали солить. Барабаны, широкие бочки по 200-250 кета шла...
Анекдот вспомнил, хоть и бородатый: Чукча в МГИМО поступает, его на вступительных экзаменах спрашивают: - Скажите пожалуйста, каких послов вы знаете? - Пряный посол, посол Советского Союза и посол на х...!
Комментарии 43