На 2 литра молока. Сметана1 банку 300гр.2 яйца.2 ст,л уксуса 9%.1 ст.л соли
Молоко не доводить до кипения в горячем виде добавить столовую ложку соли .Помешать .Отдельно помешать яйца со сметаной и добавить в молоко .Далее туда налить уксус. помешать ,когда все свернется положить в дуршлаг завернуть в марлю Сформировать круг .Сверху положить тарелку и что-то тяжелое. Можно кастрюлю с водой оставить
Комментарии 5
На 2 литра молока. Сметана1 банку 300гр.2 яйца.2 ст,л уксуса 9%.1 ст.л соли
Молоко не доводить до кипения в горячем виде добавить столовую ложку соли .Помешать .Отдельно помешать яйца со сметаной и добавить в молоко .Далее туда налить уксус. помешать ,когда все свернется положить в дуршлаг завернуть в марлю Сформировать круг .Сверху положить тарелку и что-то тяжелое. Можно кастрюлю с водой оставить